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胡萝卜双菌猪肉饺

菜谱编号:283-815
胡萝卜双菌猪肉饺是【淡淡夏里】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜双菌猪肉饺”。
胡萝卜双菌猪肉饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肝菌是珍稀菌类,香味独特,清热解毒,营养丰富。第一次用牛肝菌做馅,因为不敢保证味道,还是添加了香菇和胡萝卜,结果味道出人意料的鲜美!娃娃一顿吃了七八个!亲们可以试试!

胡萝卜双菌猪肉饺主厨:淡淡夏里

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
前腿肉:500克牛肝菌:适量
香菇:适量胡萝卜:150克
饺子皮:500克--
辅助料用量
玉米淀粉:2匙蚝油:10ML
盐:1匙酱油:10ML

胡萝卜双菌猪肉饺的做法步骤

  • 第六步:手残党,所以饺子皮买了现成的,手艺好的亲可以自己擀皮
  • 第一步:牛肝菌和香菇冲洗干净温水泡发
  • 第四步:把泡发好的牛肝菌和香菇切碎,把所有材料混合在一起
  • 第五步:调入盐、酱油、蚝油、玉米淀粉,往一个方向搅拌均匀上劲
  • 第三步:前腿肉剁好
  • 第二步:胡萝卜切碎
  • 第七步:一个个包好
  • 第八步:可以下锅煮啦!今天吃太急,忘了拍照……味道很鲜美!
  • 菜谱标签:家常菜主食饺子
    相关食材:猪肉胡萝卜萝卜

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