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桂花酒酿圆子

菜谱编号:283-822
桂花酒酿圆子是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花酒酿圆子”。
桂花酒酿圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜软糯的酒酿圆子搭配上香味浓郁的桂花味道好极了!

桂花酒酿圆子主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:150克酒酿:50克
辅助料用量
糖:20克干桂花:少许

桂花酒酿圆子的做法步骤

  • 第一步:糯米粉加入适量的温热水调成絮状
  • 第五步:加入酒酿煮三分钟
  • 第八步:成品
  • 第三步:搓成圆子
  • 第四步:锅里倒入我500毫升左右的水大火烧开下圆子煮三分钟
  • 第七步:成品
  • 第六步:加入20克白糖,干桂花即可关火,食用
  • 第二步:揉成光洁的面团
  • 桂花酒酿圆子做法技巧/窍门/补充说明:

    没有干桂花也可以不加,酒酿圆子也是很好吃的哦。

    菜谱标签:小吃江浙小吃
    相关食材:桂花

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