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糖桂花炒年糕

菜谱编号:206-353
糖桂花炒年糕是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖桂花炒年糕”。
糖桂花炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入秋了,你还在为吃什么发愁吗?快来做一盘糖桂花炒年糕吧!

糖桂花炒年糕主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
切片年糕:1包糖桂花:少许
辅助料用量
白糖:少许--

糖桂花炒年糕的做法步骤

  • 第二步:糖桂花准备好,网上有卖。
  • 第七步:倒入少许糖桂花翻炒,再加入少许白糖与水煮一会。
  • 第五步:把煮好的年糕立刻投入于冷水中,自来水即可。用流动的水冲去粘液。
  • 第六步:小锅洗净,倒入少许油烧热。倒入年糕翻炒。
  • 第四步:水烧开,倒入年糕煮,煮开后再倒入自来水继续煮至年糕软熟,不要有硬心。
  • 第八步:做好了,可以开吃了。
  • 第一步:超市买的切片年糕准备好。
  • 第三步:打开如图所示。
  • 糖桂花炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    锅一定要非常干净,做出来才不会有黑色的渣。

    相关食材:桂花年糕糖桂花

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