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CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪

菜谱编号:284-610
CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪是【CoCoLc】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪”。
CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪

牛油果(鳄梨)对于爱美的女性来说即是美容又养颜的水果,搭配着奇异果(猕猴桃)是很微妙的组合。最近很爱喝的一款思慕雪,老是觉得牛油果是有点苦苦的味道,就想说试试看,结果比想象中的还好喝的一杯双果思慕雪,请亲爱的美天,美食朋友慢慢地分享“CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪”!

CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪主厨:CoCoLc

菜式制作特点
口味:果味工艺:调味
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛油果:(鳄梨)一颗奇异果:(猕猴桃)一颗
酸奶:100公克乳酸菌:100公克
牛奶:50公克--
辅助料用量
蜂蜜:(或糖)适量(亦可亦无)--

CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法步骤

  • 第一步:牛油果(鳄梨)> 使用水果刀(或菜刀)蒂的方向 ,从中边顺手转圈 ,边划刀痕(稍微深刻的划出一道裂缝 ,刀子碰到种子的触感即可 ),再用手拨开对半 。备用的汤匙将中间的种子取出 ,再用汤匙挖出果肉 ,挖出对半的牛油果放在砧板上(中间空洞的朝下 ,切的时候横 ,竖放置均可) ,切成8小块 ,总共是切成16小块 ,再放入容器里 ,冷冻1-2小时即可备用 。奇异果(猕猴桃)> 先将两边的蒂切除 ,再使用水果刀(或菜刀)将奇异果削皮 ,先由一端切蒂的方向划过另一端切好蒂的方向为止 ,反复操作即可 。削皮之后 ,将奇异果竖放在砧板上 ,切成对半 。对半切之后 ,将奇异果平面的方向朝下(横竖放均可) ,切成8小块 ,总共是16块 ,再将切好的奇异果放入容器里 ,冷冻1-2小时即可备用 。酸奶 ,乳酸菌 ,牛奶备用 。
  • 第六步:备用冰镇过得杯子 ,倒入即可 。(杯子事前放在冷藏库里冰镇30分钟-1小时即可 。)
  • 第三步:备用的手持搅拌器 ,放在容器里 。
  • 第二步:牛油果 ,奇异果 ,酸奶 ,乳酸菌 ,牛奶顺序倒入备用的容器里 。(如须加蜂蜜或糖加入即可,以个人喜好 。)
  • 第五步:搅拌均匀即可 。
  • 第七步:成品图 。
  • 第四步:手持搅拌器按上开关的按键 ,由上往下来回的操作搅拌 。
  • CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪做法技巧/窍门/补充说明:

    心得后语:
    1:水果冷冻有时候会太硬,黏在容器里,这个时候要放在室
    温里,稍微溶化就比较好操作,再搅拌即可。
    2:如要现喝,水果先冷冻,杯子先冰镇比较好喝。如不现喝,
    不用将水果冷冻,搅拌之后,再放在冰箱里冰镇也可以。

    菜谱标签:家常菜饮品果汁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪。

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