拉丝蛋糕
拉丝蛋糕是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拉丝蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近又出现新的网红美食,那就是拉丝蛋糕,是加了肉松的蛋糕,利用肉松的纤维,形成拉丝,感觉有点神奇,作为吃货的我,怎能不尝试一下。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 玉米油:24克 |
牛奶:36克 | 低筋粉:90克 |
肉松:30克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:80克 | -- |
拉丝蛋糕的做法步骤
拉丝蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·此方子可做12个中号纸杯
2·肉松要选纤维长的,拉丝才明显
3·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
菜谱标签:烘焙