烧桂鱼
烧桂鱼是【wuya9209】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧桂鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来打算不放辣椒的，可是无辣不欢，和无肉不欢一样?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂鱼：一条一斤左右 | 嫩豆腐：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 辣椒面：适量 | 老抽：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 红薯粉：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 盐：适量 |
| 冰糖：2颗 | -- |
烧桂鱼的做法步骤
烧桂鱼做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐一定要炸至金黄和鱼摆摆同煮才入味哦。
美食号用了五年第一次上传菜谱，图片不是很好看多包涵，第一个步骤没拍图，伙伴们看文字准备，有什么不足的地方多提意见，谢谢！