美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤
美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤是【onerrr】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
立夏尝新也尝鲜。进入夏季，一切又都焕然一新，尝新的同时也要尝鲜，以便达到味蕾之欢方可恋食人生：品尝新鲜食材前，带着期待与兴奋之感；尝到时，伴随着欢愉之情。
她说给我一首诗，我还你一道菜。于是，汉乐府·江南便朗朗上口了：
江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。
银鱼色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首；在酷暑炎炎之时，荷叶带来丝丝凉意；莼菜微酸，开胃解暑。如若将它们熬成一碗汤，煮沸后就着银鱼之鲜是淡淡清香、淡淡酸，可慢慢品味好好享受，亦可体会这银鱼回味带来的乐事。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银鱼：300克 | 荷叶：200克 |
| 莼菜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高汤：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | -- |
美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤的做法步骤
美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤做法技巧/窍门/补充说明：
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