【川菜】——豉香豆干
【川菜】——豉香豆干是【食尚小媳妇】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【川菜】——豉香豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没想到这样简单的搭配,味道居然很不错,豉香浓郁,鲜咸味厚,还有微微的辣味!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
素鸡豆干:300克 | -- |
辅助料用量 | |
美人椒:100克 | 蒜:3瓣 |
豆豉:50克 | 味精:少许 |
糖:少许 | 料酒:适量 |
【川菜】——豉香豆干的做法步骤
【川菜】——豉香豆干做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜不需要放盐了,本身豆干和豆豉都有咸味了!
相关食材:豆干