豆干西兰花
豆干西兰花是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆干西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道混搭的素菜，一块豆干和半个西兰花，单独烹制数量都不多，于是就将其搭配组合炒制。其实烹制家常菜，只要自己喜欢都可以搭配试一试，特别是冰箱里的零散食材，浪费有点可惜，适当的搭配就是一道不错的家常菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1个 | 豆干：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：5克 |
| 生抽：5克 | 葱：适量 |
豆干西兰花的做法步骤
豆干西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、最后也可以用水淀粉勾薄芡。
2、生抽要少放，以免菜肴色泽过深。