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老式蛋糕

菜谱编号:285-364
老式蛋糕是【我爱夏天冬天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式蛋糕”。
老式蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到网上这个方子试着照做,真不错!

记得上次做是三年前啦,打发不成功做失败了,所以心理阴影产生后这么多年没有敢尝试过,哈哈!今天再次尝试,坚持到最后,真的成功了,看到刚出锅爷俩就纷纷夺抢的样子,太开心了!

大家可以试试,这个房子太棒啦!

老式蛋糕主厨:我爱夏天冬天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克鸡蛋:4个
辅助料用量
白糖:85克--

老式蛋糕的做法步骤

  • 第一步:找一个盆无水无油,打入鸡蛋!我用的全自动打蛋器,真的不是全自动真的无法想象,好像做不来!
  • 第四步:打发到细腻无大泡泡
  • 第二步:鸡蛋打散加入白糖后高速打发
  • 第五步:倒入模具,表面加点黑芝麻就可以!也可以加果肉哦,我家里是没有,不是不想放!哈哈??
  • 第六步:烤箱180℃,30分,提前预热一下,要不时间就久一些!注意观察火候!
  • 第三步:高速打发到白色,改为低速打发!
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老式蛋糕。

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