焦糖布丁
焦糖布丁是【那啥～】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经常看见大家发一些烘培成果，今天手痒痒，也想尝试一下
这款布丁，真的是超级简单，家里只要有淡奶油，鸡蛋，烤箱就没问题了。
先准备：蛋黄3个
牛奶70g
淡奶油250g
白砂糖20g
烤箱上下火190度，下层45分钟
这些材料我的这种杯子，刚好三杯，我们一家三口一人一杯?
步骤，1，把淡奶油，牛奶，白砂糖放进小锅，小火加热搅拌至白砂糖融化，没有颗粒物关火。然后把混合物放凉备用。
2，三个蛋黄打匀，一点点加入1中，搅拌均匀。
3，把溶液过滤两遍后，分别加入小杯中，静置15分钟。同时把烤箱预热。
4，把烤盘中加入水，再把小杯放入水中，放进烤箱，待表面出现焦糖色，就好喽！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：250克 | 蛋黄：3个 |
| 牛奶：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：20克 | -- |
焦糖布丁的做法步骤
焦糖布丁做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢太甜的朋友，可以少放白砂糖
菜谱标签：甜品