当前位置:首页 > 菜谱大全 > 原味蛋奶布丁

原味蛋奶布丁

菜谱编号:117-637
原味蛋奶布丁是【蓝白绿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋奶布丁”。
原味蛋奶布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每一个女孩都难以拒绝甜品的诱惑,不光是因为可口的味道,精致、可爱的外观会让你第一眼就爱上她,然后拥有她,融入你的味蕾。第一次做蛋奶布丁,竟然发现如此好吃,冰凉嫩滑的口感,加上浓浓的奶香,完全颠覆我往日对布丁的观念。

原味蛋奶布丁主厨:蓝白绿

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:125克鸡蛋:1枚
辅助料用量
炼乳:10克--
调味料用量
糖粉:20克--

原味蛋奶布丁的做法步骤

第一步:把炼乳加入牛奶中,搅拌均匀

原味蛋奶布丁做法第一步骤

第五步:蛋液过滤一遍,倒入模具中,水浴法140度,40分钟左右。

原味蛋奶布丁做法第五步骤

第二步:糖粉加入鸡蛋中

原味蛋奶布丁做法第二步骤

第三步:糖粉和鸡蛋搅打均匀

原味蛋奶布丁做法第三步骤

第四步:把牛奶和炼乳倒入蛋液中

原味蛋奶布丁做法第四步骤
原味蛋奶布丁做法技巧/窍门/补充说明:

TIPS:*模具中水尽量多一些,避免玻璃瓶炸裂。
????*蛋液结起来布丁就熟了。

原味蛋奶布丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝白绿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味蛋奶布丁。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜