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水煮鱼

菜谱编号:285-721
水煮鱼是【小吃货ss】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
水煮鱼
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
地瓜粉:2勺火锅料:适量(香肠鱼丸之类的)
土豆:2个日本豆腐:3个
金针菇:1包蒜:6瓣
生菜:2个香菜:1把
水煮鱼料包:1包姜:6片

水煮鱼的做法步骤

  • 第十二步:浇上锅里的水 就可以出锅啦
  • 第九步:把日本豆腐和鱼放入锅中烫熟 (水要开)
  • 第十一步:放上香菜
  • 第十步:把鱼捞起放入盆中
  • 第八步:把煮好的料捞出
  • 第二步:开锅放油烧热 放姜和蒜
  • 第三步:把料包倒入 炒香
  • 第七步:腌制好的鱼放入地瓜粉(生粉也行)
  • 第一步:准备 鱼、香菜、水煮鱼料包、火锅料、金针菇、土豆、生菜、姜、蒜、日本豆腐(鱼片用料包腌制)
  • 第六步:水开后加入生菜
  • 第四步:放入适量的水
  • 第五步:水开后放入火锅料、土豆、金针菇
  • 菜谱标签:热菜家常菜川菜

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