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葱烧大虾

菜谱编号:028-598
葱烧大虾是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧大虾”。
葱烧大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实我对粤菜比较了解外,其它的菜基本是一窍不通的。来到美国后,才尝到各地的菜式和小吃,不过吃得最多的还是广东菜,所以今天做的这个菜是极其不正宗的,大家看了可别拍我哦!

葱烧大虾主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大草虾:500克--
辅助料用量
葱:2根姜:1小块
蒜:3瓣--
调味料用量
生抽:1大匙盐:1/2茶匙
料酒:1大匙油:2大匙

葱烧大虾的做法步骤

  • 第六步:放盐,生抽,料酒炒匀,焖煮至虾熟透。
  • 第三步:姜蒜剁碎。
  • 第八步:鲜香,好味,绝对让你吃到连手指都不放过呢!
  • 第四步:热油锅,把姜蒜,葱白爆香。
  • 第一步:大虾洗干净,剪去虾须和虾脚,在背部剪开,挑出虾肠。
  • 第二步:葱切葱花备用。
  • 第五步:把虾倒入炒至微微变色。
  • 第七步:最后放入剩余的葱花炒匀就可。
  • 相关食材:

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