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班戟

菜谱编号:286-090
班戟是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“班戟”。
班戟
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:50克黄油:10克
土鸡蛋:1个--
辅助料用量
糖粉:30克牛奶:150克
香蕉:适量火龙果:适量
淡奶油:200克--

班戟的做法步骤

  • 第二步:倒入150克纯牛奶
  • 第十步:成品
  • 第十一步:火龙果班戟
  • 第九步:然后包起来
  • 第四步:拌成面糊后加10克融化好的黄油,盖上保鲜膜,冷藏十多分钟。
  • 第八步:如图所示,放上香蕉和奶油
  • 第六步:打发成奶油,盖上保鲜膜待用
  • 第五步:取一只干净的碗,倒入200克淡奶油,15克糖粉
  • 第一步:打一个土鸡蛋,加15克糖粉。
  • 第十二步:香蕉班戟
  • 第七步:取一只无水无油的平底锅,将面糊小火煎成班戟皮
  • 第三步:筛入50克低筋面粉,搅拌均匀
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的班戟。

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