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山寨版水果班戟

菜谱编号:039-572
山寨版水果班戟是【applefishlt】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨版水果班戟”。
山寨版水果班戟

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看人家做了芒果班戟心痒痒,家里没芒果就用火龙果代替了,呵呵,山寨一下了。

山寨版水果班戟主厨:applefishlt

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个牛奶:150ML
低粉:100克--
辅助料用量
火容果:半个泡打粉:1小勺
砂糖:70克食用油:15ML
淡奶油:100ML--

山寨版水果班戟的做法步骤

  • 第三步:将鸡蛋糊加入面粉糊中并拌匀,加入一勺食用油(约15ml)拌匀,过滤。
  • 第八步:包成长方形就好了。
  • 第九步:这是打包和朋友一起分享的。
  • 第一步:牛奶中筛入低粉和泡打粉,搅拌至低粉无颗粒状。
  • 第二步:鸡蛋中加入一半砂糖打至砂糖溶化。
  • 第五步:面饼摊好后,奶油加一半糖打发成固体状。
  • 第七步:面皮一张,上面加点奶油,加火龙果。
  • 第六步:火龙果去皮,切成条状。
  • 第四步:平底锅加热,不放油,关小火,加入一大汤勺面糊,迅速转动平底锅,使面糊均匀。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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