芒果罐头做的芒果班戟
芒果罐头做的芒果班戟是【chriszhou】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果罐头做的芒果班戟”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃港式甜品。这个芒果班戟也是港式甜品中的一种,自己做起来非常简单,所以为了满足我贪食的欲望,我就经常会自己做。
这次忍不住想吃芒果班戟,等不及芒果成熟就切开来了。结果没成熟的芒果酸得不得了,根本就没法做芒果班戟。不得已我只能开了芒果罐头,用它来代替我的新鲜芒果了,想不到味道也还不错喔。这回可好了,以后没有芒果的季节里,我也照样可以吃到我的芒果班戟啦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 芒果肉:150克 |
低粉:50克 | 牛奶:150克 |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | 奶油:100克 |
调味料用量 | |
糖:40克 | -- |
芒果罐头做的芒果班戟的做法步骤
芒果罐头做的芒果班戟做法技巧/窍门/补充说明:
1·打发动物性奶油必须要冷藏12小时以上,不然很难打发成型。
2·饼尽量做薄一点,太厚就不好吃了。
3·一定要等凉透了再包奶油,不然奶油会化掉。
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