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新手发糕

菜谱编号：286-152

新手发糕是【爱生活的薇薇】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手发糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次做发糕，没想到这么成功，喜欢吃又没有经验的小伙伴们快来吧。

新手发糕主厨：爱生活的薇薇

第六步：成品图，非常松软，还有点甜甜的。

第五步：取出后很容易就拿下来了，切好开吃啦

第二步：调料勺一勺酵母，用温室泡开，七八分钟就可以。

第一步：白面和玉米面混合，每种大约一碗，ps家里吃饭的碗。

第三步：混合的面粉加入酵母水，搅拌感觉筷子搅不动了就可以了，取一个深一点的盆，刷点油，好脱模，把稀面团到进去

第四步：放置温暖处醒发至两倍大，上面放点蜜枣，上火蒸30分钟，关火闷十分钟。

新手发糕做法技巧/窍门/补充说明：

盆里的油不要放太多，影响美观，蜜枣可以换成自己喜欢的其他的东西，葡萄干啊，蜜豆啊，我没有放糖，因为放蜜枣，所以有一点点甜，刚刚好。

菜谱标签：糕点

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