第八步:第8步:炖(焖)糖色她好后,加入适量的清水(盖过面)转小火或中火慢慢收汁即可
第四步:第四步:爆香五花肉,待锅里的热油热后放入,八角,香叶,桂皮,姜,蒜头、爆她五花肉
第七步:第7步:五花肉上色,糖色她出来后,
第三步:第三步,肉先焯水(煮熟,煮久點,软一點)烧开水放入姜块,少许白酒,在煮过程记得把白色肉膜捞出,肉熟后再捞出洗干净备用
第二步:备配料:五花肉切块,姜切小块,蒜头整粒,蒜苗切段,配上少量的八角,桂皮,香叶,干辣椒,还有糖
第六步:第6步:她糖色,不放油把糖她化
第一步:挑选五花肉(以这种为最好)
第五步:第5步,烧五花肉(加入适量水份,蒜苗,盖过肉面,烧至五花肉软化,捞出沥干水份备用
第九步:做好了