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柠檬鸡块

菜谱编号:286-489
柠檬鸡块是【橘孓滊氺】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸡块”。
柠檬鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柠檬不但含丰富的维生素,开胃提神,预防疾病,特别适合女性朋友使用,美容养颜必备品,所以我用柠檬配上鸡脯肉,这样就可以吃到营养丰富的减肥餐了

柠檬鸡块主厨:橘孓滊氺

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡脯肉:500克柠檬:一个(大)
辅助料用量
鸡蛋:一个料酒:适量
糖:适量草莓:3棵
盐:适量黑胡椒粉:适量
苦菊:适量橄榄油:适量

柠檬鸡块的做法步骤

  • 第六步:准备平底锅,开火,把汁倒进锅里,要不停的搅拌,搅拌到粘稠就就可以了,这样柠檬酱就做好了,备用
  • 第八步:摆盘,把汁浇上去
  • 第一步:准备好主料
  • 第九步:成品,我只摆了两块肉
  • 第五步:把鸡蛋打进碗里,打散,做汁用,把剩下的柠檬汁挤进去,放些白糖混合搅拌,搅拌以后再放入水,水和蛋液到碗的一半在搅拌
  • 第七步:平底锅放橄榄油,放入鸡块大火煎,煎至两面金黄,出锅
  • 第二步:先把柠檬用盐洗干净外皮,备用
  • 第十步:第三块肉我给孩子单独摆了一盘
  • 第四步:用草莓,柠檬片,苦菊摆盘
  • 第三步:把一块鸡脯肉改成了3片肉,然后把肉切花刀,切半个柠檬,先把汁挤上去,把剩下的皮切碎放上去,放料酒,黑胡椒粉腌制20分钟
  • 柠檬鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

    煎鸡脯肉一定要用大火煎,这样才会外焦里嫩

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:柠檬

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬鸡块。

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