南瓜花生球
南瓜花生球是【Joe_rZIsW3ER】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花生球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
制作方法
南瓜去皮擦成细丝;花生入烤箱烤7-8分钟,拿出来后待凉一点去皮;用擀面杖压碎;将花生碎加入到南瓜丝中,调入精盐,胡椒粉混合拌匀;再加入面粉拌匀,黏稠成南瓜花生馅;丸子锅加适量油加热,将馅料做成小球放入锅中;一面金黄后翻面,然后再转动使整个球煎成金黄色;用厨房纸吸去油份,装盘即可食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:2块 | 花生:2把 |
辅助料用量 | |
面粉:5大汤匙 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 油:适量 |