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奶泡冰可可

菜谱编号:287-616
奶泡冰可可是【isyuanquan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶泡冰可可”。
奶泡冰可可

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绵密的奶泡和醇香的冰可可混合在一起,喝上一口,充满了夏日的气息!本来想在奶泡上画个花,结果手残,画的好丑!干脆搅和搅和,不丑了!哈!

奶泡冰可可主厨:isyuanquan

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
可可粉:适量全脂牛奶:适量
黑巧克力:适量--
辅助料用量
糖:适量--

奶泡冰可可的做法步骤

  • 第二步:全脂牛奶倒入奶泡机。
  • 第三步:启动常温按键,打出来的奶泡是没有经过加热的。如果是秋冬季节,可以启动加热按键。
  • 第八步:用牙签挑出花纹,哎呀手残,好丑!
  • 第一步:取适量可可粉,用热水化开,一定要用热水,冷水易结块。可可粉的用量取决于自己的口味,喜欢带苦味的可以稍微多放一点。完全化开后放冰箱冷藏10分钟(也可以直接加冰块)。
  • 第四步:打奶泡的时候将巧克力融化装入裱花袋。家里没有巧克力酱,只好用此法。
  • 第九步:画的好丑,干脆搅和搅和,这样就不那么丑啦!
  • 第六步:将奶泡沿着杯壁,慢慢注入装有冰可可的杯子,用勺子将奶泡抚平。
  • 第五步:3分钟后奶泡机停止运行,奶泡打好了,看着挺绵密的。
  • 第七步:挤上巧克力酱。其实这一步可以在表面筛上可可粉,用可可粉凹造型也是非常棒的!
  • 第十步:可可粉换成咖啡粉或者绿茶粉,都是不错的选择哦!喜甜的小伙伴可以加糖或蜂蜜。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶泡冰可可。

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