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韭菜炒猪肝

菜谱编号:028-774
韭菜炒猪肝是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒猪肝”。
韭菜炒猪肝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量韭菜:适量
辅助料用量
生姜:适量料酒:适量
生抽:适量胡椒粉:适量

韭菜炒猪肝的做法步骤

  • 第五步:热锅冷油,煸香姜末。
  • 第二步:猪肝切片焯水,时间不要长,焯烫好再用凉水洗净
  • 第一步:准备好的用料。
  • 第九步:盛出开吃。
  • 第八步:最后加胡椒粉炒匀。
  • 第六步:加猪肝炒匀。
  • 第四步:韭菜切成一寸长左右。
  • 第七步:加料酒,鸡精,生抽韭菜一起炒熟。
  • 第三步:生姜切成末。
  • 相关食材:猪肝韭菜

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