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糖醋脆皮豆腐

菜谱编号：287-850

糖醋脆皮豆腐是【BM540364296_OaaqXJ】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋脆皮豆腐”。

糖醋脆皮豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

脆脆的豆腐吸附着，浓浓的酸甜酱汁。

马上再来一口白米饭，美味又可口、

香香的，棒棒哒?

糖醋脆皮豆腐主厨：BM540364296_OaaqXJ

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
老豆腐：1块	西红柿：1个
辅助料用量
生粉：1勺	生抽：2勺
糖：1勺	葱白：少许
醋：1勺	清水：半碗
红椒：少许	--

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

第一步：1，糖醋脆皮豆腐，老豆腐一块。西红柿一个，红椒少许，葱白少许，生抽 2勺、生粉1勺、白糖 1勺、酸1勺、清水半碗搅拌均匀，

第二步：2，锅倒油，油热后豆腐一块块放进去煎，小火慢慢煎，番面煎至两边金黄色捞出，

第三步：3，锅底留少许油煸炒西红柿，汁变浓稠后豆腐倒回锅中、调好的酱汁倒进去，汤汁煮开后放红椒葱白丁，

第四步：4，翻炒均匀后小火煮2-3分钟就行，汤汁浓稠就可以关火啦，出锅装盘汤汁浇上豆腐再撒上葱绿。美味佳肴可开吃了哦……

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜春季食谱

相关食材：豆腐醋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋脆皮豆腐。

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