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虾仁沙拉套餐

菜谱编号:287-918
虾仁沙拉套餐是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁沙拉套餐”。
虾仁沙拉套餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的早餐继续走个沙拉,天气热还是沙拉最吸引人。然后配的是大姐送过来的粽子,本来是想着泡份紫菜汤,从是小子说还是想喝豆浆类的,于是就泡了一份莲子,早上用破壁机打了一份莲子浆。对了莲子及黑米我就是随手这么抓一把,大家要复制这样子的早餐一要结合家里人的人数,二就是结合家里人的口味。

虾仁沙拉套餐主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:6个鸡蛋:3个
虾仁:100克生菜:1棵
樱桃萝卜:6个--
辅助料用量
粽子:3个莲子:1把
黑米:1把葱油:适量
酱油:适量白醋:适量
白糖:适量--

虾仁沙拉套餐的做法步骤

  • 第五步:打至莲子黑米浆完成。
  • 第九步:再按个人喜好调一个沙拉汁,我用到少许的葱油,酱油白醋及少许许的糖。
  • 第七步:粽子加热好,鸡蛋土豆煮好,控水出锅备用,再将虾去虾线下锅煮熟。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第八步:将泡洗好的时蔬控水入沙拉碗,再切好鸡蛋土豆,剥好虾仁加入。
  • 第二步:再备一份莲子黑米。提早一晚将莲子黑米泡发好备用。
  • 第十步:将调好的酱汁淋在上面即可。配上粽子,莲子黑米浆,那么美美的早餐就有了。
  • 第四步:将泡洗好的莲子黑米入破壁机。加入清水,选择煮豆浆的烹饪模式。
  • 第六步:将拌沙拉的时蔬用摘洗一遍后,再用细盐水泡洗。
  • 第三步:锅里加水分别将粽子鸡蛋土豆加热煮熟。
  • 虾仁沙拉套餐做法技巧/窍门/补充说明:

    热粽子,煮鸡蛋,煮土豆,这三款食材的出锅的时间都不同,大家要灵活调整。

    相关食材:虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁沙拉套餐。

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