藜麦蒸鸡翅—宝宝也可以健康的吃鸡翅
藜麦蒸鸡翅—宝宝也可以健康的吃鸡翅是【柚子小吃货】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦蒸鸡翅—宝宝也可以健康的吃鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的藜麦蒸鸡翅，做法跟糯米蒸排骨，粉蒸肉类似，写的是适合1岁半以上宝宝吃，因为加了不少重口的调料，没有这些调料，12个的宝宝就可以吃。首次尝试，可以把藜麦换成小米。
藜麦做为“超级食物”，是唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。藜麦富含人体所需的几乎所有常量和微量元素，富含矿质营养元素钙、铁、镁、锌。维生素B族，VE及可食用纤维含量也比较高。根据宁夏农林科学院作物研究所藜麦项目组测试，藜麦中铁的含量是大米的10倍，小麦的5倍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藜麦：60克 | 鸡翅：6根 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1片 | 料酒：1小勺 |
| 甜面酱：1勺 | 生抽：2勺 |
藜麦蒸鸡翅—宝宝也可以健康的吃鸡翅的做法步骤
藜麦蒸鸡翅—宝宝也可以健康的吃鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
藜麦的表面是有皂角苷的，所以害虫不吃哟,就不用担心我们都很关注又没有办法的农药残留啦，天然的让我们超级放心。如果人类要移居火星只能带一种食物的话，那就选择藜麦吧！
营养师妈妈专注于宝宝营养餐。微信公众号“yzmmfood”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，让不再为宝宝吃啥而发愁。
答配菜谱：藜麦与鸡翅的做法