海带拌粉丝
海带拌粉丝是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带拌粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带与粉丝搭配,用调料凉拌。非常不错的一款凉拌菜。不但爽口开胃增食欲,而且低脂低油很健康。酸甜微辣的口感家人很喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海带:150克 | 粉丝:100克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 鸡粉:适量 |
白胡椒粉:适量 | 香甜醋:适量 |
辣椒粉:适量 | -- |
海带拌粉丝的做法步骤
海带拌粉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材焯水过凉后直接凉拌食用,因此,要用凉开水过凉。
2、调味汁依据个人口味调制。
3、用白醋,菜品的黑白色会更明显。家里没有白醋了,我用了香甜醋。
答配菜谱:海带与粉丝的做法