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海带炒肉片

菜谱编号:088-865
海带炒肉片是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带炒肉片”。
海带炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

海带适量,瘦肉适量,辣椒适量,

调料:

精盐,油,味精,生抽,老干酱。

方法:

1、将海带和瘦肉切片,辣椒切段,

2、再将瘦肉片放进油锅里加盐炒熟,

3、再放进海带和辣椒圆,

4、翻炒片刻,

5、调点精盐和老干酱,

6、再调入生抽,

7、出锅前调入味精即成。

海带炒肉片主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海带:适量瘦肉:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
精盐:适量油:适量
味精:适量生抽:适量
老干酱:适量--

海带炒肉片的做法步骤

  • 第六步:调点精盐和老干酱,
  • 第二步:再将瘦肉片放进油锅里加盐炒熟,
  • 第五步:翻炒片刻,
  • 第七步:再调入生抽,
  • 第三步:再将瘦肉片放进油锅里加盐炒熟,
  • 第四步:再放进海带和辣椒圆,
  • 第八步:出锅前调入味精即成。
  • 第一步:将海带和瘦肉切片,辣椒切段,
  • 相关食材:海带

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