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父亲节的蛋糕

菜谱编号:028-825
父亲节的蛋糕是【elmonte】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“父亲节的蛋糕”。
父亲节的蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

父亲节了,当然少不了蛋糕,这个大蛋糕,送给天下的父亲们,愿每一个父亲都健康快乐。

昨天晚上烤好了蛋糕,就上网搜搜裱花蛋糕的图片,希望能获取一点灵感,结果看看自己的小美女蛋糕被人盗用了,水印也没了,名字是别人的,真是令人气愤。以前也试过作品被人盗用,后来图片就加上水印了,结果还是没用的,想盗的还是盗了,为什么有这么无耻之人呢?既然在做美食的网上混,当然是兴趣做美食,为何不自己做,要偷别人的东西呢?转载也应该注明出处或作者的名字,对吧?虽然我把作品发到网上,就预了会有这种事,但真的遇上了,还是会生气呢。

今天吃了顿大餐,心情好多了,咱也不要太生气了,免得伤身体。父亲节应该高高兴兴的,祝爸爸们节日快乐,开心每一天。

父亲节的蛋糕主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
10寸戚风蛋糕:1个--
辅助料用量
奶油:450ML糖:3/4杯
蜜瓜:1/2个棉花糖:适量
食用紫色素:1滴黄色果胶:适量

父亲节的蛋糕的做法步骤

  • 第三步:鲜奶油加糖打至9分发。(我用的是动物性奶油,要加糖打,如果是植物性奶油就直接打发即可,因为已经含糖。)
  • 第九步:第一次写字,丑丑的。以前一直不敢在蛋糕上写字,怕影响美观,其实真正写了,感觉并不很难,多练练应该会好的。
  • 第七步:用2把大菜刀把蛋糕移到蛋糕托板上。(尽量利用家里现有的器材,就不需要败太多的东西。)
  • 第六步:倒入适量的奶油抹平。
  • 第五步:盖上另一片蛋糕,轻压一下。
  • 第一步:草莓洗干净,取3个切丁,其余的切半,蜜瓜用挖球器挖出小球,余下的边角切丁。
  • 第四步:取一片蛋糕抹上薄薄的奶油,撒上水果丁。
  • 第二步:蛋糕片成2片。
  • 第八步:剩余的奶油再次打发至硬性,滴入1滴紫色素,拌匀,装入裱花袋里,在蛋糕边上挤一圈花纹,放上水果和棉花糖装饰,用果胶写上“父亲节快乐”即完成了。
  • 菜谱标签:儿童烘焙父亲节

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的父亲节的蛋糕。

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