黑米粽子
黑米粽子是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节,包了两种粽子,一种小米粽子,一种黑米粽子
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黑米:500克 | 糯米:400克 |
花生米:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蜜枣:200克 | -- |
黑米粽子的做法步骤
黑米粽子做法技巧/窍门/补充说明:
黑糯米要提前泡的
煮的时候尽量大火慢慢煮
相关食材:黑米