第二步:锅中放油,姜片、八角爆香
第六步:四十五分钟后汤汁收干,撒入白芝麻
第三步:少许糖她糖色
第一步:排骨焯水,准备配料:生姜、八角、糖醋汁
第七步:装盘
第四步:排骨下去翻她几分钟
第五步:倒入调好糖醋汁、一大碗开水煮四十五分钟
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,宝宝最近不爱吃饭,今天特意做了糖醋排骨给她吃,酸酸甜甜很爱吃
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:一勺 | 香醋:四勺 |
生抽:两勺 | 八角:一颗 |
盐:少许 | 白糖:三勺 |
生姜:几片 | -- |
第二步:锅中放油,姜片、八角爆香
第六步:四十五分钟后汤汁收干,撒入白芝麻
第三步:少许糖她糖色
第一步:排骨焯水,准备配料:生姜、八角、糖醋汁
第七步:装盘
第四步:排骨下去翻她几分钟
第五步:倒入调好糖醋汁、一大碗开水煮四十五分钟
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋排骨。
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