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家常辣子鸡

菜谱编号:288-413
家常辣子鸡是【口袋里有糖_sWYgTd】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常辣子鸡”。
家常辣子鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣好吃

家常辣子鸡主厨:口袋里有糖_sWYgTd

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱:适量辣椒:适量
花椒:适量十三香:适量

家常辣子鸡的做法步骤

  • 第四步:最后成品
  • 第三步:炒锅加油把辣椒葱蒜姜花椒放到锅里炒炒。炒出香味然后倒入鸡开始大火炒炒。
  • 第一步:鸡肉切成小块用热水煮一下,捞出来倒上酱油入味
  • 第二步:辣椒葱蒜姜切好备用
  • 家常辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒可以用干辣椒也行青辣椒也行一个一个味道一个是香辣味一个清香味。把鸡倒入锅里煮的时候放点盐好入味。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜

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