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小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕)

菜谱编号:288-483
小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕)是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕)”。
小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公过生日儿子提议送爸爸个“麦昆”

老公喜欢蓝色,我做的蓝色的,用的戚风蛋糕的方子!

超级好吃!

小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕)主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:90克--
辅助料用量
白糖:30克玉米油:50克
鸡蛋:5个牛奶:40克
蓝色素:适量淡奶油:250克

小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕)的做法步骤

  • 第四步:白糖分三次放进去,打发好的蛋白(提起来有尖尖小角)
  • 第六步:再把翻拌好的蛋黄液倒回蛋白里,翻拌均匀备用
  • 第三步:蛋清里放入20克白糖开始打蛋白
  • 第五步:然后把打发的蛋白三分之一放入蛋黄液里翻拌均匀
  • 第八步:蛋糕模从中间切开,抹一层奶油
  • 第九步:然后抹上蜜豆,盖上另一半,准备开始摸奶油了
  • 第二步:蛋清蛋黄分离,蛋黄里放入牛奶,玉米油20克白糖搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀
  • 第七步:淡奶油里加入白糖打发备用
  • 第十步:然后剩下的奶油里放入搅拌均匀,放入裱花袋,用6号裱花即可,在用饼干装饰
  • 第一步:准备好蛋糕所有食材
  • 小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕)做法技巧/窍门/补充说明:

    色素也可以换成别的颜色
    由于时间紧迫没做太多装饰,哈哈

    菜谱标签:烘焙生日

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小汽车生日蛋糕(麦昆版汽车蛋糕)。

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