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孔雀开屏翘嘴鱼

菜谱编号:288-725
孔雀开屏翘嘴鱼是【淘宝万绿农夫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孔雀开屏翘嘴鱼”。
孔雀开屏翘嘴鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常鲜美嫩滑,一条翘嘴鱼两斤左右,我和老婆两个人一顿就吃个精光!

孔雀开屏翘嘴鱼主厨:淘宝万绿农夫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
翘嘴鱼:两斤--
辅助料用量
葱:适量生抽:适量
盐:适量油:适量
小米椒:两个姜:适量
蒜:适量--

孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤

  • 第二步:把鱼洗净,头尾切下来。然后切花刀,注意是背部切断,肚皮是没切断的。
  • 第五步:蒸鱼最好定个闹钟,比较准确。鱼蒸好出锅
  • 第一步:把鱼杀好洗净,背鳍切掉!
  • 第三步:切好摆盘摆上姜丝
  • 第四步:摆好等蒸锅里水开了放进去蒸八分钟
  • 第六步:然后放入葱蒜,锅里把油烧抛邮医兜
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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