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吉祥孔雀

菜谱编号：141-011

吉祥孔雀是【327143352】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉祥孔雀”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这次做的是一道面食，是从海洋moon那里模仿的，第一次做这么漂亮的面点，加上我自己的改造，哈哈，还像那么会事儿，还请大家多多指教，本来是年前做的，一直到现在才有空发表，嘿嘿。

吉祥孔雀主厨：327143352

第五步：做好的翅膀分别粘在两边。

第八步：这是粘好的，把羽毛稍作调整，翘一点。

第四步：取少许面团按压成椭圆形，用剪刀修改成椭圆也可以，用刀在压扁的面团上按照图片压印。是不是有点像羽毛？哈哈，我把它做翅膀了，做两个哦。

第六步：把刚才做好的扇形羽毛再粘在上面。

第一步：准备和好的面团，捏成图片的样子，像就可以了，做孔雀的身体。

第十二步：这是大概拼好的尾巴。

第七步：把刚才做好的羽毛按大小分别粘在孔雀身上。

第十五步：用剪刀把孔雀头上的冠剪成三半，是不是很像孔雀的冠，按照刚才的做法再做一只，这样就是一对了，哈哈，按照图片把盘子装饰一下就好了。

第十一步：多做一些，大大小小的上面的纹路也是用刀压的。

第十三步：这是刚才做的羽毛，按照图片把它们拼好。

第九步：做一个圆形面皮，用剪刀剪成图片形状，也可以用刀压成羽毛，这个也需要做两到三个。

第二步：把面团搓成细条，摆成扇形，聚拢的一头用指头按压，按照图片再做两到三个，大小要不一样哦。

第十步：这个也是剪的，把准备好的南瓜剪成大小不同的椭圆，按照图片的形状剪。

第十四步：把准备好的芝麻做眼睛粘上去，小红辣椒做嘴巴。

第三步：把刚才做好的按照图片按压再孔雀身上。

吉祥孔雀做法技巧/窍门/补充说明：

面点真的是需要灵感，还好做的像那么回事儿。

菜谱标签：私房菜

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