当前位置:首页 > 菜谱大全 > 盐焖大虾

盐焖大虾

菜谱编号:028-876
盐焖大虾是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焖大虾”。
盐焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直在想这道菜要叫什么名字。你说盐焗吧,又不是,煮吧,也不像,所以就叫焖了。

这个是我们这里最传统最简单最原味的吃法。只用到了盐,所以虾的香甜味完全体现出来。而且今天用到了沙虾和草虾,两种虾的肉质又大不一样,吃到嘴里真的是很过瘾。

盐焖大虾主厨:幸福的热带雨林

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:适量--
辅助料用量
盐:适量--

盐焖大虾的做法步骤

  • 第六步:听到锅里有滋滋的声,水份开始收干了,开锅。
  • 第七步:用锅铲不停的翻炒至锅里水份完全收干。
  • 第三步:下适量的盐。
  • 第二步:放入锅中。
  • 第一步:虾过下水洗净。
  • 第五步:盖盖,开火。
  • 第四步:用锅铲把盐翻匀。
  • 盐焖大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    具体盐的用量没称过,所以用适量代替了。一般一斤虾,我们喝汤的勺子一勺就刚好。

    相关食材:

    盐焖大虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【幸福的热带雨林】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐焖大虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜