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清爽无限——牛心菜炒蛋

菜谱编号:289-563
清爽无限——牛心菜炒蛋是【爱上黑咖啡的吃货】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽无限——牛心菜炒蛋”。
清爽无限——牛心菜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?老公发明的清爽家常小炒,开始吃的时候我还在怀疑味道,尝了一下后,确实很清爽。

他还给这道家常小炒取了个名字“清爽无限”,希望美天的盆友喜欢。

非常适合炎热夏日食用,有时间的亲们尝试一下吧!

清爽无限——牛心菜炒蛋主厨:爱上黑咖啡的吃货

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛心菜:适量鸡蛋:2颗
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
胡麻油:适量生抽:1勺
十三香:少许盐:少许

清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤

  • 第六步:出锅前放少许盐调味,最后把切好的大蒜放人入锅中,翻炒均匀即可
  • 第四步:另起锅放入葱姜爆锅,煸出香味后将牛心菜丝放入锅中,加一勺生抽、十三香继续翻炒。
  • 第二步:牛心菜切丝,鸡蛋打匀,葱姜蒜切末。
  • 第七步:清爽无限做法简单,很适合炎热的夏季食用。
  • 第五步:加入少许清水后,放入炒好的鸡蛋。
  • 第三步:锅内放入适量的胡麻油,将打匀的鸡蛋倒入锅中
  • 第一步:将所有食材洗净备用
  • 清爽无限——牛心菜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    不管在哪,总也离不开家乡的大酱

    相关食材:牛心

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