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闪电披萨

菜谱编号:289-947
闪电披萨是【Xiao小C】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闪电披萨”。
闪电披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果说一个六寸的披萨一次性吃不完,但是又想吃到口味丰富的披萨。那就快来看看这款闪电披萨吧。简单口味又丰富,最主要是一次性可以吃两个,不多不少口味丰富哦。

闪电披萨主厨:Xiao小C

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:150克--
辅助料用量
酵母:2克水:40克
细砂糖:6克橄榄油:5克
番茄酱:适量黑胡椒:适量
青椒:半个芝士:适量
培根:2片圣女果:2个
红椒:半个--

闪电披萨的做法步骤

  • 第五步:用擀面杖将面团压扁,擀成牛舌状,用叉子插上一些小孔。
  • 第三步:将除橄榄油以外的材料混合于面粉中,将面团揉至光滑无颗粒,在加入橄榄油继续揉至光滑。发酵至两倍大。
  • 第八步:接着放上喜欢的材料,撒上黑胡椒。烤箱预热160度15-20分钟。
  • 第七步:撒上芝士。
  • 第六步:接着刷上番茄酱。
  • 第二步:酵母加入水中静置1分钟。
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:发酵至两倍大之后,排气松弛。将面团分成三等份。滚圆。
  • 闪电披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    披萨配料的话可以根据自己喜欢来搭配。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的闪电披萨。

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