第十二步：撒一层马苏里拉奶酪；
第六步：揉至面团光滑后，即可放盆里盖上保鲜膜进行第一次发酵。冬天温度比较低，炒放在暖气旁边用了大约2个小時发酵好的。
第十一步：烤好的披萨饼取出后，在上面抹上一层番茄酱或披萨酱，涂抹均匀。
第十七步：将饼坯放入预热220度的烤箱内，200度，上下火，中层，15分钟，温度根据自家烤箱调节。烤15分钟后取出，再放上剩余的马苏里拉奶酪烤6-7分钟融化即可出炉。
第一步：准备面粉，加入盐、糖混合均匀；
第十步：披萨盘抹薄薄一层橄榄油或黄油，将面饼放入披萨盘。这時进行二次发酵，可以放在烤箱里，下面放一碗热水，温度38度左右，静置醒发30分钟。醒发完成后，用叉子在饼坯上叉一些孔，防止饼底遇热鼓起，然后放入预热好的烤箱160℃中层烤6~10分钟左右；
第九步：和好的面发酵至两倍大后，排气滚圆揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。
第三步：分次将水倒在面粉中，用筷子划散，面粉吸收水分成絮状就可以了；
第二步：将温水化开酵母，但水温不能超过35度；
第八步：当面团发酵至1·5--2倍大，用手指蘸干面粉插入面团内，小洞不立即回缩即成基本发酵面团。
第十八步：将披萨取出，切块即可品尝~
第五步：然后加入黄油揉至扩展（刚开始揉的時候可能很不好揉，没关系，最后直至黄油完全被吸收进去就可以。）
第四步：将面团揉到表面光滑，软一些的面团即可。
第十四步：撒上玉米粒和豌豆；
第七步：利用面团发酵的時间准备馅料，将马苏里拉奶酪切成细条状，鲜虾剥壳后去除虾线，洗净后加入少许料酒、盐和和黑胡椒，腌制片刻。
第十三步：然后铺上香肠片；
第十六步：最后再撒上一层马苏里拉奶酪。
第十五步：铺上虾仁；
