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【鲁菜】炒木须肉

菜谱编号:028-995
【鲁菜】炒木须肉是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】炒木须肉”。
【鲁菜】炒木须肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:150克黄瓜:一根
鸡蛋:一个黑木耳:适量
辅助料用量
盐:3克料酒:一勺
淀粉:适量植物油:适量

【鲁菜】炒木须肉的做法步骤

  • 第六步:再倒入黑木耳和黄瓜煸炒几下。
  • 第四步:锅中油温6成热下入蛋液滑炒成块捞出。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第二步:猪肉洗净切片用盐、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。黑木耳洗净泡发。
    鸡蛋磕入碗中打散。黄瓜洗净切片。
  • 第五步:再下入肉片滑炒至变色捞出。
  • 第七步:最后倒入鸡蛋和肉片,加盐和鸡精翻炒均匀即可。
  • 第三步:黑木耳在热水锅中焯一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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