健康家庭青椒炒肉
健康家庭青椒炒肉是【臻品五常稻花香大米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康家庭青椒炒肉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:500克 | 猪肉精肉:150克 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 精盐:适量 |
色拉油:适量 | 蒜:适量 |
健康家庭青椒炒肉的做法步骤
健康家庭青椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、辣椒味辛、性热,入心、脾经。
2、有温中散寒,开胃消食的功效。
3、主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。
4、青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
相关食材:青椒