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酸甜芒果卷卷

菜谱编号:290-150
酸甜芒果卷卷是【美妞膳坊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜芒果卷卷”。
酸甜芒果卷卷
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:500克柠檬:1个
辅助料用量
砂糖:20克黄油:10克

酸甜芒果卷卷的做法步骤

  • 第十三步:尝尝特别开胃,酸酸甜甜的好吃!
  • 第七步:炒的如图就可以了,变得很稠厚状态
  • 第二步:切开芒果,去除果核,只留芒果肉,放入碗里备用
  • 第九步:用刮刀把烤盘上的芒果泥摊平,薄薄一层就可以,太厚了,烤不透!
  • 第八步:芒果泥倒入铺上油纸的烤盘,烤箱预热120度
  • 第六步:加入糖和黄油,继续炒
  • 第十一步:稍凉卷起放入冰箱定型
  • 第一步:称量芒果削皮备用
  • 第三步:用料理机把芒果肉打成芒果泥
  • 第十步:120度1小时就可以了,如果你摊厚了,摊厚了一般就要将近两小时,要延长时间看表面凝固,手指一挫不会烂就可以了
  • 第四步:一个柠檬对半切开用榨汁器榨出柠檬汁!
  • 第十二步:切开看一看,一个一个小卷子就做好了
  • 第五步:起锅小火,倒入芒果泥用刮刀不停的翻拌,炒掉水份
  • 相关食材:芒果

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