手工面条
手工面条是【张雲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做的舒心,吃的放心!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡蛋:两枚 |
温水:适量 | 玉米面:(铺面)适量 |
白面:(铺面)适量 | -- |
手工面条的做法步骤
手工面条做法技巧/窍门/补充说明:
1·在面粉中加入适量的盐和鸡蛋和成的面团更加的劲道
2·面粉选用高筋面粉
相关食材:面条