面条机功能二-----【自做韭菜馄饨】

第十五步：很快面皮压好后，取出分切，馄饨皮就做好了（自制100张）。

第十步：醒发好后，拿出面团，一切为二。

第四步：鸡蛋磕入小碗中，放入盐后打匀，放不沾锅热她并捣碎。

第十四步：这样面皮越来越薄了，直至需要的厚度。

第十一步：用擀面杖擀薄，两面撒上干粉。

第九步：用手揉至面团三光，用保鲜膜醒发20分钟。过后再揉几下，再醒10分钟。

第八步：粉中放入水(不用加盐)，搅拌成絮状。

第十六步：最后，将皮子一个个包好。

第一步：准备食材。

第十九步：锅水烧开，放入馄饨，开后，放一碗冷水，继续烧，直至熟后捞出，放入汤料中。

第六步：搅拌均匀即可。

第七步：准备面粉和水。

第十二步：用面条機滚压几次。

第五步：在韭菜末中放入肉泥、蛋末、盐、鸡精，麻油。

第十三步：每次两面撒上干粉。

第十七步：在碗中放入虾皮、紫菜、榨菜末、葱、盐、鸡精、麻油，另一碗加了老干妈（LG喜欢）。

第二步：韭菜洗净，切碎放入盆中。

第三步：生姜洗净、切末,肉糜中加入料酒、盐、葱、姜末，按顺時针搅拌肉泥，使肉泥上筋。

第十八步：加入开水。