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巧克力香蕉蛋糕

菜谱编号:290-642
巧克力香蕉蛋糕是【一生相伴纳纳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力香蕉蛋糕”。
巧克力香蕉蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:8个糖:125克
香蕉:2根蛋糕油:10克
油:75克无铝泡打粉:5克
水:75克低粉:125克
辅助料用量
巧克力:20克--

巧克力香蕉蛋糕的做法步骤

  • 第一步:糖和鸡蛋打成泡沫状
  • 第三步:加入低粉慢速搅匀
  • 第八步:蛋糕打凉以后把巧克力隔水融化了,放入裱花袋里,挤成细丝拉成网状即可
  • 第六步:慢速加水,最后加入油
  • 第五步:把两根香蕉打碎并且打发
  • 第四步:改沉快速打发
  • 第二步:加入蛋糕油快速打发搅匀
  • 第七步:放入烤箱烘培40分钟
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:香蕉巧克力

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