当前位置:首页 > 菜谱大全 > 三鲜水饺

三鲜水饺

菜谱编号:290-700
三鲜水饺是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜水饺”。
三鲜水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:400克韭菜:500克
扇贝丁:200克木耳:适量
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量花生油:适量
香油:适量生抽:适量
十三香:少许鸡精:少许
水:适量料酒:适量

三鲜水饺的做法步骤

  • 第三步:新鲜贝丁洗净
  • 第八步:加辅料拌均匀
  • 第十三步:水开下饺子,点水三个开,饺子肚朝上以及鼓起来就可以捞出装盘
  • 第十一步:足足的馅料
  • 第一步:凉水和面揉成面团,醒30分钟
  • 第十步:饺子皮我喜欢擀成椭圆形的,有利于多放馅也容易包
  • 第十二步:包好了
  • 第六步:水发木耳切碎
  • 第四步:肉馅加花生油、盐、生抽、鸡精、十三香粉(也可以不加)、香油、料酒,水
  • 第二步:猪肉肥三瘦七剁碎(个人喜欢肉不要剁成泥,剁成小肉丁)
  • 第十四步:三鲜水饺开始享用吧
  • 第七步:韭菜择洗干净切末
  • 第五步:顺一个方向不停的搅拌,让肉馅更好的入味儿
  • 第九步:醒好的面揪成大小均匀的小圆团,也可以用刀切,根据个人喜好
  • 三鲜水饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【碗里姜膳】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜水饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜