野外辣鱼汤喝别有一番滋味
野外辣鱼汤喝别有一番滋味是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野外辣鱼汤喝别有一番滋味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【野外辣鱼汤】
每年夏季都要带上一车的装备到野外钓鱼
在野外吃饭可一件头等大事
特别是喝上一口热乎乎的辣鱼汤
再美不过啦!
只要准备的充份,就算有风有雨
也会让自己过的很舒适哦
而且别有一番乐趣呢!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼:1条 | 洋葱:半个 |
红辣椒:1个 | 绿辣椒:1个 |
茼蒿:1大把 | 苏子叶:100克 |
大葱:1小段 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
啤酒:2瓶 | 酱油:1大勺 |
辣椒酱:1大勺 | 白糖:0·5大勺 |
野外辣鱼汤喝别有一番滋味的做法步骤
野外辣鱼汤喝别有一番滋味做法技巧/窍门/补充说明:
1、在野外做饭,一定要准备一个防风板
2、香油可以换成食用油,不过建议香油更香
3、苏子叶有独有的香味,有它汤的味道自然香,如果没有,可以换成自己喜欢的蔬菜就好了
4、整个汤不加水,全部是啤酒,可以按鱼的大小来定使用的量