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真滋味-小酥肉

菜谱编号：510-011

真滋味-小酥肉是【苏州小食慧_】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“真滋味-小酥肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

精选优质知名厂家猪肉切柳，腌制入味，裹粉炸制；纯猪肉切柳、上好食用油炸制、色泽金黄、根根分明；好肉选好油金黄酥脆很可口；

真滋味-小酥肉主厨：苏州小食慧_

第五步：装盘出锅，蘸辣椒面或者番茄酱搭配食用。

第四步：复炸2～3分钟就可以啦。

第三步：将小酥肉倒入锅内。

第一步：锅内倒入适量食用油。

第二步：油温加热至5～6成热。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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