牛轧糖夹心苏打饼干
牛轧糖夹心苏打饼干是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛轧糖夹心苏打饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时吃惯了单调的苏打饼干,换换这个带有牛轧糖夹心的苏打饼吧。一口咬下去实在是太满足了,幸福感立马就来啦,咸香酥脆的苏打饼干加上奶香十足且有花生和蔓越莓的牛轧糖,咸甜搭配,味道太棒了,好吃又不腻!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:24克 | 全脂奶粉:28克 |
棉花糖:60克 | 蔓越莓干:15克 |
太平洋苏打饼干:100克(16块) | -- |
辅助料用量 | |
花生:15克 | -- |
牛轧糖夹心苏打饼干的做法步骤
牛轧糖夹心苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、使用不粘锅来煮牛轧糖,全程小火,用刮刀来搅拌,这样易操作。
2、我用的是太平洋苏打饼干,一小盒是100克,里面有16片,每片中间有虚线,可以掰开的,成品合计是16块。当然也可以使用别的牌子苏打饼,不限制。每块的夹心并没有特别的规定需要多少克。
3、夹心内的花生和蔓越莓可以不放,也可以换做别的果仁,随意发挥。