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蜂蜜蔬菜泥

菜谱编号:290-966
蜂蜜蔬菜泥是【开心果子365】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蔬菜泥”。
蜂蜜蔬菜泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎热,适宜给孩子做点清淡美食,眼下正是毛豆上市旺季,用毛豆搭配蜂蜜和土豆做一款好吃的营养又丰富的蔬菜泥,无论是给大人还是孩子当早餐还是当作下午茶零食都是不错的选择。苦夏给孩子来点小甜食,让他们快乐度过夏天,快来给孩子做起来吧!

蜂蜜蔬菜泥主厨:开心果子365

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蜂蜜:25克毛豆:80克
土豆:1个--
辅助料用量
酸牛奶:40克糖:1勺
葡萄干:8克--

蜂蜜蔬菜泥的做法步骤

  • 第十二步:装杯,有充足时间还可以滴几滴牛奶,用牙签拉出漂亮的花儿,樱桃放在中间装饰
  • 第五步:煮熟后的毛豆凉开水中淘一淘,去掉豆皮,不介意的话,可以不去
  • 第四步:锅内烧开水,放入毛豆煮熟
  • 第十一步:加入少量葡萄干调拌
  • 第二步:开水一碗,倒入蜂蜜调成蜂蜜水
  • 第七步:放在盘子里,上锅蒸熟即可
  • 第三步:备好所有材料,如果是长期食用此道美食牛奶可以不加
  • 第九步:再加入蒸熟的土豆片和酸牛奶,酸牛奶也可以不加
  • 第八步:将毛豆放进料理机杯中,倒入一碗蜂蜜水打成泥
  • 第一步:先准备好蜂蜜
  • 第十步:加入一勺白糖,因蜂蜜是甜的,白糖可以少加一些即可,根据个人口味增减吧
  • 第六步:土豆削皮切成薄片
  • 蜂蜜蔬菜泥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、酸牛奶和葡萄干都可以根据个人喜好决定加不加入,善意提醒:如果是长期食用,建议豆制品内不加入牛奶
    2、因蜂蜜内又足够的糖份,所以白糖可以少放
    3、毛豆和土豆都一定要彻底煮熟方可

    相关食材:蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜蔬菜泥。

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